Chiaweckerl
Handgemacht in den Kitzbüheler Alpen

Chiaweckerl

L Laktosefrei

V Vegan

N Nussfrei

E Eifrei

P Palmölfrei

Z Zuckerfrei

V Vegetarisch

Gewicht: 0,10 kg

Das Chiaweckerl ist ein veganes Weizengebäck mit Chia Samen, welches reich an Omega 3, Proteinen, Fettsäuren und Mineralstoffen ist.

Unsere Zutaten

Weizenmehl
Wasser
Chiasamen
Hefe
Sonnenblumenkerne
Leinsamen
Kürbiskerne gehackt
Salz
Rapsöl
Sesam
Sojaschrot

Weizenmehl

In Europa ist Weizen das gängigste Getreide. Es gibt über 1000 verschiedene Unterarten von Weizen, die bekanntesten hierzulande sind Hartweizen, aus welchem Hartweizenmehl bzw. Hartweizengrieß hergestellt wird und Dinkel, aus welchem Dinkelmehl hergestellt wird. Im Jahr werden rund 650 Millionen Tonnen Weizen auf der ganzen Welt geerntet. Weizenmehl zählt als der Allrounder unter der Vielzahl an Mehlsorten. Die Einsatzmöglichkeiten von Weizenmehl sind vom jeweiligen Mehltypen abhängig.

Brot
Kultur

Nährwerte

271,9 Kcal

58 %

39,3 g

Kohlenhydrate

25 %

7,5 g

Fette

17 %

11,8 g

Eiweiße

Nährwerte pro 100g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g
Ungesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 39.3 g
Zucker 1.4 g
Ballaststoffe 4.8 g
Eiweiß 11.8 g
Salz 1.9 g

Allergene

Gluten
Enthalten
Sojabohnen
Enthalten
Sesamsamen
Enthalten

Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.

Handgemacht

in den Kitzbüheler Alpen

Handgemacht

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in den Kitzbüheler Alpen

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