Handgemacht in den Kitzbüheler Alpen
Genius Korn Brot Glutenfrei
L Laktosefrei
N Nussfrei
P Palmölfrei
G Glutenfrei
Gewicht: 0,40 kg
Frisch belegt oder getoastet unser leckeres Mehrkornbrot passt zu jeder Tageszeit ob Frühstück, Mittag oder Abendbrot. Dank der leckeren Körnermischung aus Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Hirse und Mohnsamen ist es reich an Ballaststoffen und somit ein echter Favorit! Unser Brot ist glutenfrei, weizenfrei und milchfrei.
Unsere Zutaten
Nährwerte
56 %
39,7 g
Kohlenhydrate
35 %
11,1 g
Fette
8 %
6,0 g
Eiweiße
Nährwerte pro 100g
| Gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 10.2 g |
| Kohlenhydrate | 39.7 g |
| Zucker | 1.8 g |
| Ballaststoffe | 8.1 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0.89 g |
Allergene
Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
Natürliche Zutaten aus der Region
Unsere Produkte werden fast ausschließlich aus heimischen Rohstoffen hergestellt. Sie sind frei von künstlichen Zusatzstoffen.
Zeit, um zu reifen
Unsere Teiglinge und der Sauerteig nehmen sich viel Zeit, um sich zu entfalten. Aus diesem Grund bleibt unser Brot länger frisch.
Traditionelle Handarbeit
Der Teig wird großteils noch mit traditioneller Handarbeit und Fingerspitzengefühl verarbeitet.
